Domaine du Caillou / Домен дю Кайю

Domaine du Caillou — известное в винном мире хозяйство общей площадью около 18 акров, располагается во французском винодельческом регионе Долина Роны, в северо-восточной части апелляции Chateauneuf-du-Pape. Здесь на галечных почвах культивируют местные белые и красные сорта винограда, из которых, используя традиционные для апелляции методы, создают потрясающие вина.

Вина Domaine du Caillou возвёл на качественно высокий уровень Жан-Дени Вашерон, вошедший в семейный бизнес в 1995 году. Менее чем за десять лет он добился превосходных результатов. После его внезапной трагической гибели в 2002 году, весь винный мир находился в ожидании того, что будет с хозяйством. Взяв на себя нелёгкое бремя управления доменом и поддержание его имиджа, на мировую арену вышла Сильви, вдова Жана-Дени. Всё стало на свои места, и превосходные вина от Domaine du Caillou продолжают поражать своей безупречностью и глубиной, являясь настоящими шедеврами. "Они неимоверно притягательны, ароматны с мягкой бархатистой структурой... элегантные и тонкие вина, одновременно поражающие своим богатством, округлостью вкуса и стильностью" (Роберт Паркер).

Сайт производителя: http://www.domaine-du-caillou.com/