Domaine Santa Duc всего за одно десятилетие поднялось до уровня хозяйства номер один по качеству в местечке Жигондас (Gigondas). В основном это является заслугой Ива Гра, высокого красивого мужчины, которому, вероятно, около 40 лет, но выглядит он гораздо моложе. Ив Гра приступил к управлению хозяйством в тот день, когда его отец Эдмон Гра в 1985 г. ушёл на пенсию. До этого момента фактически всё производимое вино продавалось различным негоциантам. Ив, имеющий свежие идеи и энтузиазм, а также энергию, свойственную молодости, решил изменить тип хозяйствования и разливать по бутылкам основную часть вина, производимого с принадлежащих ему виноградников.
Погреба Гра расположены на равнине Жигондас в 2 милях от деревенского центра. Это хозяйство быстро развивается, используя для выдержки некоторое количество маленьких бочек для своих вин Gigondas.
Сегодня более 90% вин Santa Duc идут на экспорт. Для Ива является обыденным делом получать запросы на своё изысканное вино Gigondas из таких удалённых стран, как Сингапур, Австралия и Южная Америка.
Является ли это хозяйство самым лучшим в Жигондасе? Как следует из нижесказанных слов, Santa Duc гармонично сочетает мускулистость, богатство и искорку классических Gigondas с элегантностью высшей степени и чистотой, которых так не хватает многим винам этого апелласьона.
|
