Bodegas Frutos Villar / Бодегас Фрутос Вильяр
Семья Фрутос Вийяр начала профессионально заниматься виноделием еще в начале прошлого столетия, реализуя вина региона Торо («бык» исп.) на внутреннем рынке. Предвосхитив присвоение D.O., в 1920 г. они основали здесь собственную винодельню — Bodegas Frutos Villar. Здесь находилась известная скотоводческая ферма «Муруве», где выращивали быков. Вина, создаваемые в хозяйстве Вийяр, наилучшим образом отражают особенности терруара Торо, определяя сущность его названия: мощность и характерность. Именно поэтому они гордо носят название «Muruve».
Будучи динамичной и развивающейся компанией, в 1960 г. семья приобрела еще одно хозяйство в Сигалесе. Как только Рибера дель Дуэро получила статус D.O., предприимчивые собственники Фрутос Вийяр решили стать владельцами бодеги, которая называется Санта Эулалия. Желая объединить под маркой Фрутос Вийяр вина всех регионов, входящих в провинцию Кастилья, в 1990 году это семейное предприятие начало также продавать вина D.O. Руеда. Одновременно в их собственных хозяйствах талантливые виноделы продолжали создавать превосходные вина.
Bodegas Frutos Villar находится в провинции Самора. Общая площадь виноградников, на которых культивируют местный сорт Тинта де Торо (местная разновидность Темпранильо), составляет 120 гектар. Лозы настолько адаптировались к резким перепадам температур и каменистым почвам, что ягоды полностью вызревают на две недели раньше своего риоханского родственника, обладая при этом очень толстой кожицей. Это, в свою очередь, имеет значительное влияние на насыщенность цвета, аромата и вкуса будущего вина. На виноградниках хозяйства применяют современные методы по ограничению урожайности, а сама винодельня оснащена по последнему слову техники. Несмотря на это в Bodegas Frutos Villar не потеряны связи с древнейшими традициями виноделия. Местные вина полностью отражают характерный стиль выходцев из живописного Торо, основными чертами которого являются насыщенность и взрывная фруктовость. Они — своего рода памятники вековой истории региона, неотъемлемая часть богатого наследия.
Сайт производителя: http://www.bodegasfrutosvillar.com/
