Вино Nittnaus Pinot Noir Selection 2022 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Светло-рубиновый цвет с фиолетовой каймой. Аромат малины и черешни с «гарными» оттенками, напоминающими обжаренные кофейные зерна. Сочный, фруктовый, весьма элегантный вкус. Выверенный баланс. Плотная танинная структура. Продолжительное окончание с нотками ягод.
Вкусовые сочетания:
Грибы, Птица, Холодные мясные закуски
Терруар:
Плодородный чернозем с высоким содержанием известковистых отложений укрытый слоем гравия.
Особенности производства:
8 месяцев в году на междурядье виноградников сохраняется почвенный покров с растениями и зеленью, способствующий появлению полезных насекомых. В оставшееся время распахивается каждый второй ряд между лозами. Бережная обрезка и тщательный уход за листвой обеспечивают здоровье и умеренную урожайность лоз.
«Холодная» алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали из расчёта, чтобы время мацерации было не меньше 2 недель. Следом - малолактическая ферментация. Следом – выдержка в нержавеющей стали.
История:
Винодельческое хозяйство Gebrüder Nittnaus находится в Гольсе, крупнейшей винодельческой общине Австрии. Семья Ниттнаус владеет виноградниками более 300 лет. С 2019 года семейным делом управляют братья Ганс Микаэль (производство) и Андреас (продажи), при поддержке родителей, которых зовут Ганс и Кристина. Уникальный микроклимат вокруг озера Нойзидлер и разнообразные плодородные почвы создают идеальные условия для производства широкого ассортимента высококачественных вин. Все сорта винограда на 25 га угодий выращиваются в соответствии с принципами органического сельского хозяйства (Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, предприятие в течение трех лет использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами).